Schwartenmagen mit Essig , oel und Zwiebel

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
eine Scheibe Schwartenmagen1
oel , Essig Zwiebeln etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Die Scheibe Schwartenmagen auf einen Teller legen , etwas Essig und Oel darüber geben . Man kann auch ein wenig Balsamiko nehmen,dann die Zwiebelringe darüber. Der Essig nimmt den Zwiebeln die Schärfe. Mit einem guten Bauernbrot damit man Essig und Oel noch tunken kann. Ein Gericht für heisse Tage

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