Feta - gefüllte Paprikaschoten

Zubereitung

• 1. Paprika waschen, längs halbieren (Stiel lassen), Kerne entfernen, säubern.

  2. Schafskäse zerdrücken, mit Creme fraiche und den Eiern verrühren. Knoblauch pressen, Thymian waschen, 2 Stiele beiseite legen, den Rest abstreifen und hacken.

  3. Knoblauch und Thymian mit dem Käse mischen und die Masse in die Paprikaschoten verteilen. In eine feuerfeste Form (eingefettet) setzen und ab in den Backofen.

  4. Elektro: 200 Grad - Gas: Stufe 3 - Umluft 180 Grad - ca. 45 Minuten backen evt. mit Folie abdecken - Mit Thymianzweige dekorieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von c****9
  vom 06.02.2009

  
• Weiterlesen