Grüne Tagliatelle mit Flusskrebsschwänzen und Cherrytomate
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Flusskrebsschwänze | 200 g |
| Tagliatelle, grüne | 300 g |
| Sauce Hollandaise | 250 ml |
| Cherrytomaten | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate18,8 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Tagliatelle in eichlich Salzwasser bissfest garen und abgießen. Die Flusskrebsschwänze in der Pfanne anbraten.
2. Fluskrebse mit der Sauce Hollandaise zu den Nudeln geben, verühren und kurz erhitzen. Auf Tellern anrichten und mit 6 halbierten Cherrytomaten garnieren.
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vom
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