Fischbuletten

Zubereitung

• 1. Seelachfilet klein schneiden und durch den Fleischwolf drehen oder in der Moulinette hacken. In einer Schüssel mit Ei, Semmelbrösel, Dill und Senf mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  2. Die Masse zu kleinen Buletten formen und mit Semmelbrösel panieren. In einer Pfanne mit heißem Öl knusprig braten.

  3. Lecker mit selbstgemachten Pommes.

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  Rezept von i****u
  vom 03.02.2009