Butterzopf
50 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weissmehl | 1 kg |
| Salz | 3 TL |
| Zucker | 1 Prise |
| Milch | 6 dl |
| Hefe Würfel | 1 |
| Butter | 160 Gramm |
| Eigelb | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1149 (274)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate41,6 g
Fett8,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Milch und Butter leicht erwärmen Hefe darin auflösen. Alles zu einem Teig Vermengen 30-60 Minuten aufgehen lassen (bis das doppelte Volumen erreicht ist) Zu einem Zopf flechten. mit Eigelb bestreichen Bei 180 grad ca 1 Stunde Backen
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vom
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