Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 2 |
| Mandarinen | 1 Dose |
| Miracel Whip | 4 El |
| Tomatenmark | 1 El |
| Öl | 2 El |
| TK-Hähnchenbruststücke paniert | 500 g |
| Radieschen | 1 Bund |
| Salatgurke | 1 kleine |
| Tomaten | 2 |
| Eisbergsalat | 1 |
| Emmentaler | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)761 (182)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate5 g
Fett12,7 g
Zubereitung
1. Eier hart kochen, pellen und abkühlen lassen. Mandarinen abtropfen lassen und pürieren. Mit Miracel Whip und Tomatenmark verrühren. Mit Salz und Tabasco abschmecken. Öl erhitzen. Fleisch darin rundherum braten. Eisbergsalat vierteln und in Spalten schneiden. Radieschen und Gurke in Scheiben schneiden. Tomaten achteln, Eier sechsteln. Emmentaler in dünne Stifte
2. schneiden. Alles auf einer Platte anrichten, Sauce dazu reichen.
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vom












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