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Dieses Rezept für Spargelsuppe bereiten Sie mit viel Weißwein zu: Deshalb ist es ausschließlich für Erwachsene geeignet. Mit etwas Petersilie bestreut wird daraus ein leckeres Vorsüppchen für ein kleines Menü. Wenn Sie Weißbrot dazu reichen, eignet sich die Spargelsuppe auch als leichtes Mittagsgericht oder Abendessen.