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Sie möchten schnell noch ein paar Plätzchen backen? Dann ist dieses praktische Rezept gut geeignet. Achten Sie darauf, dass die Kekse nicht braun werden: So erhalten Sie in wenigen Minuten ein knuspriges, feines Gebäck, mit dem Sie Ihren überraschenden Kaffee-Besuch beglücken können.

Mit Nougatfüllung verführen diese Schmalzplätzchen alle Gäste zum Zugreifen. Backen Sie die leckeren Kekse für einen Kindergeburtstag oder wenn sich kurzfristig Besuch angekündigt hat. Auch zusammen mit Weihnachtsplätzchen kommt dieses gefüllte Gebäck aus hellem und dunklem Teig gut an.