Rezept von Das perfekte Dinner
Waldpilze und wilde Kräuter mit Petersilien-Pesto
Dieser feine Vorspeisenteller erinnert an einen Spaziergang im Wald. Damit verzaubern Sie Ihre Gäste und entführen sie in eine neue Genusswelt. Das Tüpfelchen auf dem i ist dabei der dekorativ hübsche Sauerklee. Dessen leichte Säure verbindet sich mit den frischen Waldpilzen und dem Petersilien-Pesto.