Rezept von t****e
Pastinaken-Kartoffel-Gratin, Bouletten, Rotweinzwiebeln
Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis garantiert diese delikate Zubereitung. Rohrzucker sorgt für die sanfte Karamellnote, Balsamico unterstreicht die Süße und Lorbeer und Rosmarin steuern eine milde Würze hinzu. Das Gratin wird durch den Gruyère-Käse besonders deftig. Da passen die leicht süßen Rotweinzwiebeln hervorragend dazu.