Rezept von knoferl
Holunderblütensaft Topfentorte
Bei dieser Topfen- und Quarktorte verstärkt der Holunderblütensaft den geschmacksintensiven Eindruck. Sie brauchen zwei Tortenböden, zwischen die Sie eine sahnige Schicht mit dem edlen Saft geben. Nach dem Abkühlen über mehrere Stunden kommt noch etwas Puderzucker darüber, dann ist die Torte servierfertig.
