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Wenn die Frische asiatischer Sprossen auf herzhaftes Putenfleisch trifft, entsteht ein unvergleichlicher Genuss. Diese asiatische Komposition aus verschiedenen Gemüsesorten und würzigen Putenmedaillons ist auch für die schnelle Küche und zahlreiche Gäste geeignet. Für ein noch reichhaltigeres Ergebnis können statt Reis auch Nudeln oder Kartoffeln verwendet werden.