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Diese Hörnchen, die auch als Eiswaffel genutzt werden können, sind vor allem an Neujahr sehr beliebt. Dafür wird ein Teig aus Butter, Zucker, Mehl und Eiern hergestellt, der bei Bedarf mit Anis und Zimt verfeinert werden kann. Die Neujahrshörnchen werden in einem Waffeleisen ausgebacken und anschließend zu Eiswaffeln geformt.

Haben Sie ein leckeres Eis gezaubert und würden es gerne wie in der italienischen Eisdiele präsentieren? Wie wäre es dann mit knusprigen Waffelhörnchen, die schnell und einfach zubereitet sind? Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie im Nu köstliche Waffelhörnchen für Ihr leckeres Eis zubereiten.