Nußbruch
35 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Haselnüsse | 200 g |
| Zucker | 300 g |
| Salz | 1 Teel |
| Natron | 1 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2101 (502)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate62,2 g
Fett25,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Haselnußkerne auf einem gefetteten Backplech ausbreiten.Zucker schmelzen bis eine goldbraune Masse entsteht.Salz+ Natron einrühren. Die Masse über die Nüsse geben.Erkalten lassen,dann in Stücke brechen.Kühl stellen.
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vom
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