NUDELN: Nudel-Quark-Auflauf
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: NUDELN: Nudel-Quark-Auflauf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln | 400 gr. |
| Quark | 250 gr |
| Butter, zerlassen | 50 gr. |
| Parmesan gerieben | 50 gr. |
| Pfeffer, Salz, Muskatnuss gerieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1773 (424)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett24,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1773 (424)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett24,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln mit Salz kochen. Quark mit Pfeffer und Muskat und 1 EL kochendem Wasser so lange rühren, bis eine lockere Masse entsteht.
2.Nudeln sehr gut abtropfen. Lagenweise mit Quarkcreme (letzte Schicht Quark) in eine gebutterte Auflaufform schichten, mit Parmesan überstreuen und zerlassener Butter übergiessen. Im Ofen überbacken.
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vom
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