Zürcher Geschnetzeltes à la Nicole
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerbrust | 400 g |
| Champignons | 200 g |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Bouillon | 3 dl |
| Rahm | 1 ½ dl |
| Paprika Gewürz | 1 EL |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 Stk. |
| Olivenöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1095 (261)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett24,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Olivenöl erhitzen, den Knoblauch und die Zwiebel klein schneiden und im Olivenöl ganz langsam andünsten. Die Hühnerbrüste in kleine Stücke schneiden und mit den Zwiebeln zusammen anbraten. Sobald das Fleisch gut ist mit der Bouillon ablöschen und weiterkochen lassen ca. 10 Minuten. Nachher mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und den Rahm darunterziehen. Dazu passen am Besten Teigwaren oder Reis. Ich wünsche einen guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****6
vom
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