Apfel-Schmand-Becher

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
säuerliche Äpfel750 gr.
Saft von einer Limette1
Löffelbiskuits75 gr.
Apfelkorn oder -saft2 EL
Schmand oder Creme fraiche200 gr.
Sahnejoghurt150 gr.
Vanillinzucker1 Päck.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Stückchen schneiden. Mit Limmensaft und Zucker in einen Topf geben. Zugedeckt ca. 10 Min. dünsten. Auskühlen lassen.

    2. Löffelbiskuits grob zerkleinern, in Dessertgläser fülle. Mit Apfelkorn / -saft beträufeln. Schmand, Joghurt und Vanillinzucker glatt rühren.Mit den Äpfeln auf die Biskuitstückchen schichten. Mit dünnen Limettenscheibchen und Minzeblättchen garnieren. Guten Appetit!

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