Apfelkorn

Zubereitung

• 1. Äpfel werden gewaschen, halbiert, das Kerngehäuse entfernt anschließend mit der Schale in Würfel geschnitten. In ein größeres Gefäß ( Rumtopf) die Apfelstücke mit Zimtstange und Zitronenschale hinein geben und mit Korn aufgießen. Das Gefäß verschließen und 4 Wochen an einem warmen Ort stehen lassen. Abseihen und in kleine Flasche füllen. Der Korn bekommt durch den Zimt und die Äpfel eine schöne goldgelbe Farbe

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  Rezept von s****i
  vom 30.01.2009