Seeteufel in Dillrahmsauce
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Seeteufel Filet | 4 Stk. |
| Weißwein | etwas |
| Schlagsahne | etwas |
| Dill | etwas |
| Salz | etwas |
| Salzkartoffeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (77)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,2 g
Zubereitung
1. o Den Seeteufel filetieren, in kleine Würfel schneiden, in der Pfanne gut anbraten und mit Weißwein ablöschen, o Das Ganze mit Sahne verfeinern, Dill beigeben, mit Salz würzen und ca. 15 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen. o Fisch mit Dillsauce und Salzkartoffeln servieren.
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vom
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