Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| Ei | 1 | 
| Zitronensaft | 1 EL | 
| Senf | 1 TL | 
| Salz | ¼ TL | 
| Pfeffer | 1 Prise | 
| Öl | ¼ Liter | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3691 (882)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0 g
Fett99,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3691 (882)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0 g
Fett99,7 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten bis auf das Öl mit einem Schneebesen gut verrühren.Öl langsam zugeben. TIP: Eiern und Öl sollten bei der Verarbeitung Raumtemperatur haben.
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vom
 














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