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Eierpunsch

30 Minleicht
Eierpunsch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eierlikör0,70 Liter
Weißwein halbtrocken½ Liter
Zimt1 TL
Vanilleschote ausgekratzt1
Rohrzucker100 g
Rum200 ml
Sahne1 Schuss
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Eierlikör und Weißwein mit Vanilleschote in einen Topf geben und vorsichtig erhitzen (nicht kochen).

  • 2.Mit dem Schneebesen dabei schaumig schlagen und Zucker sowie den Rum dazu geben, weiter schlagen bis alles leicht eindickt.

  • 3.Mit Zimt und Sahne verfeinern und warm oder kalt servieren.

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    Rezept von K****o
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