Oma`s Hackstippe

Zubereitung

• 1. Die Champignon in dünne Scheiben schneiden .

  2. Braten Sie nun das Hackfleisch mit der Butter in einem Topf an , geben Sie nun die Zwiebel , das Tomatenmark und den Senf dazu und braten alles nochmal kurz mit an , dann gießen Sie mit der Fleischbrühe an und lassen alles ca. 15 min köcheln .

  3. Geben Sie nun die Champignon dazu und lassen alles noch einmal aufkochen , nun dicken Sie mit dem Soßenbinder an.

  4. Zu der Hackstippe reichen Sie Salzkartoffeln und Senfgurken .

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  Rezept von suppenkasper08
  vom 27.01.2009