Spaghetti - Ruccolasalat

Name: Spaghetti Ruccolasalat - einfach - von erifili
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 handvoll Spaghetti uebrig; 1 Bund ruccola; 4 Stück Cocktailtomaten; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 Esslöffel Balsamico-Essig; 4 Esslöffel Oel; 1 Päckchen Salatsoße Italienische Art; 1 Stück Parmesan

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Spaghetti uebrig	1 handvoll
ruccola	1 Bund
Cocktailtomaten	4 Stück
Knoblauchzehen	2 Stück
Balsamico-Essig	2 Esslöffel
Oel	4 Esslöffel
Salatsoße Italienische Art	1 Päckchen
Parmesan	1 Stück

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die uebrig gebliebenen Spaghetti mit dem Balsamicoessig und dem Oel vermischen, den Knoblauch hineinpressen, alles zugedeckt ueber Nacht in den Kuehlschrank und am naechsten Tag mit den restlichen Zutaten anrichten. Nach Belieben Parmesan drueberreiben.
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Rezept von erifili
vom 27.01.2009

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