KRAUTKUCHEN

Name: KRAUTKUCHEN - einfach - 55 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Mehl; ¼ Liter Milch; 20 Gramm Hefe; 1 Eier; 20 Gramm Fett; 1 TL Salz; BELAG:; 1 ½ KG geschnittenes Kraut; Speckwürfel; 1 Tasse Sauerrahm

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	500 Gramm
Milch	¼ Liter
Hefe	20 Gramm
Eier	1
Fett	20 Gramm
Salz	1 TL
BELAG:	etwas
geschnittenes Kraut	1 ½ KG
Speckwürfel	etwas
Sauerrahm	1 Tasse

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Hefeteig herstellen.Kraut schneiden und mit etwas Kümmel und Wasser andämpfen. Zum Schluß mit 2 EL Mehl stäuben, mit Salz und Rahm abschmecken.Masse auf den Teig geben. ca. 30 Minuten backen bei 180-200 Grad backen.
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Rezept von s****4
vom 27.01.2009

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