Kokos-Makronen
einfach
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****Kokosmarkronen****
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eiweiß | 2 |
| Salz | 1 Prise |
| Staubzucker | 80 g |
| Kokosraspeln | 125 g |
| Vanillinzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1725 (412)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate32,8 g
Fett28,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1725 (412)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate32,8 g
Fett28,8 g
Zubereitung
1.Eiweiß und Salz nahezu steif schlagen, erst dann den Staubzucker nach und nach zugeben. Mit 2 Teelöffeln oder dem Spritzbeutel Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Ich mache meistens noch Obladen darunter .
2.Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten goldgelb backen.
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vom
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