Pikante Krautfleckerln
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weisskrautkopf | 1 mittleren |
| Nudeln vorzugsweise Fleckerln | 250 g |
| Braunschweiger | 250 g |
| Schweineschmalz | etwas |
| Salz, Pfeffer, Knoblauch, gem. Kümmel, Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1347 (322)
Eiweiß16,4 g
Kohlenhydrate34,5 g
Fett12,6 g
Zubereitung
1. Schmalz erhitzen und darin die kleingeschnittene Braunschweiger anbraten. Das Kraut nudelig schneiden und dazugeben, würzen, mit 1/16l Wasser aufgiessen und bissfest garen. Danach die gekochten Nudeln untermengen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Z****g
vom
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