Kaffeegelee
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kaffeegelee 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frischer zubereiteter schwarzer Kaffee | 60 cl |
| Zucker | 125 g |
| Wasser | 5 EL |
| weiße Gelatine,in 3 EL Wasser eingeweicht | 4 Blatt |
| geschlagene Sahne | 100 g |
| fassende Form | 90 cl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)828 (198)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)828 (198)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucker und Wasser 2 Minuten zu einem Sirup einkochen.Den frischen kaffee mit dem Sirup vermengen und die Gelatine hineinrühren.Die Mischung in eine 90 CL fassende Form füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.Aus der Form stürzen und mit der geschlagenen Sahne Garnieren.
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vom
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