Name: Kräuterwaffeln
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier; 200 gr. Butter; 300 gr. Mehl; 2 TL Backpulver; Liter Mineralwasser; ½ geriebene Zwiebel; ½ TL gehackte Petersilie; ½ TL gehackter Dill; ½ TL gehackter Liebstöckel; ½ TL gehackter Rosmarin; ½ TL gehackter Thymian; ½ TL gehackte Zitronenmelisse; Salz; Pfeffer

Kräuterwaffeln

30 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 3 Personen


Eier	4
Butter	200 gr.
Mehl	300 gr.
Backpulver	2 TL
Mineralwasser	⅛ Liter
geriebene Zwiebel	½
gehackte Petersilie	½ TL
gehackter Dill	½ TL
gehackter Liebstöckel	½ TL
gehackter Rosmarin	½ TL
gehackter Thymian	½ TL
gehackte Zitronenmelisse	½ TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.1) Die Eier trennen und die Eigelbe mit der Butter cremig rühren. 2) Mehl und Backpulver mischen abwechselnd mit dem Mineralwasser unter den Teig geben.Danach die Zwiebeln,die Kräuter,Salz und Pfeffer dazugeben. 3) Die Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.Das Waffeleisen aufheizen,gut einfetten und die Masse goldbraun ausbacken. TIPP: Dazu passt gut ein Dillquark aus Sahnequark,etwas Milch,fein gehacktem Dill sowie Salz und Pfeffer
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Joyce
vom 19.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Kräuterwaffeln“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich