Eierlikörgugelhupf
30 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Butter | 25 dag |
| Staubzucker | 25 dag |
| Dotter | 4 |
| Eiweiß | 4 |
| Eierlikör | 250 ml |
| Mehl glatt | 25 dag |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1627 (389)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate41 g
Fett20,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Butter mit Staubzucker cremig rühren, Dotter langsam einrühren, Eierlikör langsam zugeben, Eiweiß steif schlagen und mit dem Mehl vorsichtig unter die Masse heben. 40 Min bei 180°C im vorgeheitzten Rohr backen.
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vom
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