Bauern-Würstchentopf

Name: Bauern Würstchentopf - schnell & einfach - 90 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Stück Bockwürste; 5 Stück Kartoffel geschält frisch; 1 Stück Paprikaschoten gelb; 1 Stück Paprikaschoten rot; 2 Stück Zwiebel frisch; 2 Stück Möhren; 1 Esslöffel Tomatenmark; 1 Esslöffel Sojasoße dunkel; 2 Teelöffel Gemüsebrühe; 600 ml Wasser

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Bockwürste	6 Stück
Kartoffel geschält frisch	5 Stück
Paprikaschoten gelb	1 Stück
Paprikaschoten rot	1 Stück
Zwiebel frisch	2 Stück
Möhren	2 Stück
Tomatenmark	1 Esslöffel
Sojasoße dunkel	1 Esslöffel
Gemüsebrühe	2 Teelöffel
Wasser	600 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Wurst schräg in Scheiben schneiden und mit den in Würfel geschnittenen Kartoffeln, Paprika und Möhren anbraten. Die Zwiebeln in Ringe schneiden, dazugeben und kurz mitbraten. Nun das Ganze mit dem Wasser aufgiessen, und die Brühe einrühren.
2. Tomatenmark man kann auch Ketchup nehmen, und die Sojasosse dazugeben, alles gut vermischen und weitere 10 -15 Minuten offen köcheln lassen. Nun kann auch schon serviert werden!!
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Rezept von s****d
vom 17.01.2009

Kommentare zu „Bauern-Würstchentopf“

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