Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 220 ml |
| Eier | 2 Stück |
| Mehl | 220 g |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Rinder- oder Lammbratenfett | 3 Esslöffelheißes |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1047 (250)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate27,7 g
Fett12,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1. Milch, Eier, Mehl und Salz mit einem Mixer verrühren. In eine gläserne Pastetenform von 22cm Durchmesser 3 Esslöffelheißes Rinder- oder Lammbratenfett geben. Den Teig auf das Bratenfett füllen. Backofen auf 200°C vorheizen, Teig 15 Minuten langbacken. Dann die Temperatur auf 140°C herunterschalten und weiterbacken, bis die Pastete aufgegangen und braun ist.
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vom




















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