Juttas Zwiebelkuchen
40 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Blätterteig gefr. | 1 Paket |
| Rinderhack | 1 kg. |
| Gemüsezwiebel | 1 kg. |
| Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) | 250 gr. |
| Gouda | 200 gr. |
| etwas Butter, Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1350 (323)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett31,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Blätterteig auftauen und auf dem Backblech ausrollen. Rinderhack mit Ketschupp, Salz und Pfeffer abschmecken, und auf den Blätterteig geben. Zwiebel dünn schneiden (hobeln) in etwas Butter dünsten und auf das Rinderhack geben. Den Speck kleinschneiden und darauf verteilen. Pfeffer und Salz nach Geschmack .(knoblauch geht auch.) Bei 170° ca. 45 Min. im Backofen garen.
2. Dann den Käse drüber streuen und schmelzen lassen. Wenn alles braun ist, den Zwiebelkuchen in 6 teile schneiden und schmecken lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****n
vom
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