Nudel-Bohneneintopf
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zwiebeln,gehackt | 2 |
| Krakauer,Cabanossi,Debreciner etc. | 500 g |
| Tomatenmark | 1 Dose |
| weisse Bohnen | 2 Dosen |
| Ketchup | 1 Flasche |
| Hörnchennudeln | 1 Packung |
| Petersilie,gefroren | 1 Päckchen |
| Salz,Pfeffer,viel süßen Paprika | etwas |
| etwas Wasser | etwas |
| Fett zum anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)663 (159)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett7,1 g
Zubereitung
1. Zwiebeln hacken und anschwitzen.Wurst würfeln und zu den Zwiebeln geben.Kräftig anbraten so das sie Geschmack abgibt.Vom Herd ziehen,Salz,Pfeffer,viel Paprika und das Tomatenmark drunter rühren.Wieder auf die Platte drauf.Die Bohnen dazu geben und rühren.Ketchup und soviel Wasser dazu geben,sodas eine cremige Soße entsteht.Auf kleiner Hitze ca. 30 Min. köcheln lassen.Nudeln al Dente kochen und mit der Petersilie unter die Bohnen mischen.15 Min. ziehen lassen und abschmecken.Wenn die Nudeln zuviel Flüssigkeit gezogen haben evtl. mit Ketchup und etwas Wasser verdünnen.Der Eintopf sollte keine trockene aber auch keine suppenkonsestenz haben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
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