Gemüseburger mit Fleisch
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemüse: | 350 g |
| Broccoli, Karotten, Zwiebeln, Mais, Paprika, Sellerie, Gurken | etwas |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker | etwas |
| Schweinehack | 150 g |
| Ei | 1 |
| Paniermehl oder 1 eingeweichtes Brötchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1296 (309)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate65,6 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1296 (309)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate65,6 g
Fett2,6 g
Zubereitung
1. Gemüse putzen, klein schneiden oder raspeln. Gemüse, Hackfleisch, Gewürze, Ei und Semmel gut mischen und abschmecken. Burger formen, flach drücken und goldbraun braten.
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vom
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