Herrensalat

Name: Herrensalat - einfach - 369 kcal/100g
Total time: 90 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Rindfleisch; 500 gr. Tomaten; 5 Zwiebeln; 5 gek. Eier hart; 1 Dose Champignons; 1 Salatgurke; Essig ,Öl, Salz, Pfeffer, nach geschmack

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Rindfleisch	500 gr.
Tomaten	500 gr.
Zwiebeln	5
Eier hart	5 gek.
Champignons	1 Dose
Salatgurke	1
Essig ,Öl, Salz, Pfeffer, nach geschmack	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1. Fleisch kochen und kaltstellen. Tomaten ,Salatgurke und Zwiebeln in Scheiben schneiden, Fleisch klein schneiden und dazugeben , Eier achteln und mit den Champignons unterheben. Aus Essig ,Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade bereiten und darüber gießen . NICHT zu früh anrichten ,da der Salat sonst zuviel Saft zieht
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Rezept von S****5
vom 08.01.2009

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