Whiskysauce
30 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Knoblauchzehen,in dünne scheiben geschnitten | 3 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Butter | 15 g |
| frisch gepresster Zitronensaft | 1 EL |
| Whisky | 1 EL |
| kräftiger Rinderfond | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)605 (145)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)605 (145)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. In einem kleinen Topf den Knoblauch in dem Olivenöl weich braten.Die Butter,den Zitronensaft, Whisky und Rinderfond hinzufügen.Bei schwacher Hitze in 15min einkochen lassen,dabei gelegentlich umrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****h
vom
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