gebackene Dampfnudeln

Name: Gebackene Dampfnudeln - einfach - 238 kcal/100g
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Mehl; 20 Gramm Hefe; 250 ml Milch; 75 Gramm Zucker; 1 Ei; 100 Gramm Margarine; 250 ml Milch; 25 Gramm Zucker; 40 Gramm Margarine; etwas Zitronensaft

1 Std 10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	500 Gramm
Hefe	20 Gramm
Milch	250 ml
Zucker	75 Gramm
Ei	1
Margarine	100 Gramm
Milch	250 ml
Zucker	25 Gramm
Margarine	40 Gramm
etwas Zitronensaft	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1. Sämtliche Zutaten (Mehl,Hefe,Milch,Zucker,Ei und Margarine)in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten.Kleine runde Bälle formen und in eine gefettete Auflaufform geben.20 Min. bei 50 Grad im Backofen gehen lassen.Milch,Zuckerund Margarine erwärmenund über die Bälle gießen.30 Min.bei 200 Grad backen.Danach 5 Min. ruhen lassen.Dampfnudeln mit heißer Vanilliesoße und Birnen
2. Birnen servieren.
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Rezept von r****l
vom 29.12.2008

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