Eierbier
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Bier | ¾ Liter |
| Kandiszucker | 100 Gramm |
| Zimt | ½ stange |
| Ingwerpulver | 1 Messerspitze |
| Eier | 2 |
| Korn | 2 cl |
| Sahne | ⅛ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)860 (205)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett19,8 g
Zubereitung
1. Das Bier mit dem Kandis und der Zimtstange erhitzen. Eier schaumig schlagen und unter Rühren langsam zu dem heißen Bier geben.Zimtstange entfernen und sehr heiss servieren.Es schmeckt sehr gut, wenn man ungeschlagene Sahne unterrührt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
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