Juttas Quarkvariation

Zubereitung

• 1. Sauerkirschen abgießen und mit Zimt und Zucker mischen. Über Nacht durchziehen lassen. Entstandene Flüssigkeit abgießen.

  2. Den Frischkäse mit dem Quark und der Milch verrühren.

  3. Die Sahne mit dem Vanillezucker steifschlagen und unter die Quarkmasse geben.

  4. Folgendermaßen schichten: Sauerkirschen, Müsli, Quarkgemisch, Eierlikör, zum Abschluß wieder Müsli.

  5. Soll die Nachspeise auch für Kinder sein, den Eierlikör durch Vanillesoße ersetzen. Die Vanillesoße dann aber mit weniger Flüssigkeit zubereiten damit sie sämig wird.

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  Rezept von c****A
  vom 14.12.2008

  
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