Nougat-Zimt-Katzenzungen
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Marzipanrohmasse | 150 Gramm |
| weiche Butter | 250 Gramm |
| Puderzucker | 100 Gramm |
| Zimt | 2 Teelöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Eigelb | 4 |
| Mehl | 300 Gramm |
| Schoko-Nuss-Creme {Nutella} | 120 Gramm |
| Puderzucker | 20 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1749 (418)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett25,5 g
Zubereitung
1. Marzipan fein zerkrümeln, mit Butter glatt rühren. Puderzucker, Zimt, Prise Salz unterrühren, dann nacheinander die Eigelb, zum Schluss das Mehl. Teig mit dem Spritzbeutel mit mittlerer Lochtülle zu 6 cm langen Streifen auf mit Backpapier belegte Bleche spritzen. Dabei an beiden Enden etwas breiter werden. Im 180 Grad heißen Ofen auf 2. Schiene von unten ca. 12 Minuten
2. backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Hälfte der Streifen auf der Unterseite mit Schoko-Nuss bestreichen. Jeweils Unterseite der übrigen Streifen daraufsetzen, mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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