blechkartoffeln-kartoffelspalten
1 Std 40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel geschält frisch | 1 ½ kg |
| Olivenöl | 150 ml |
| salz | 1 TL |
| hot pepper sauce chillisauce oä... | etwas |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Kräuter der Provence | 2 TL |
| knoblauchzehe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (78)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (78)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
1. (festkochende) kartoffeln schälen waschen und in spalten schneiden
2. aus übrigen zutaten eine marinade bereiten, knobi gepresst dazu,
3. kartoffeln abtropfen lassen und mit marinade ca 1 std. ( länger natürlich besser) ziehen lassen, ofen 200 grad vorheizen
4. alles auf ein blech , bei 180 grad im backofen ca 20-30 min backen ev zum schluss kurz den grill zuschalten , fertig, schmecken lassen ,....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****t
vom
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