gulasch auflauf mit schmandhaube

Name: Gulasch auflauf mit schmandhaube - schnell & einfach - 49 kcal/100g
Total time: 2 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 zwiebeln gewürfelt; 3 paprika gemischt in stücken; 250 Gramm champingons geviertelt; 1 kg gulasch gemischt; 2 EL Öl; Salz; Pfeffer; Paprika edelsüß; 2 EL Tomatenmark; 2 EL (gestrichen) Mehl; ¾ Liter Brühe; 1 Scheibe Toast; 250 Gramm Schmand; 50 Gramm Käse gerieben

2 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


zwiebeln gewürfelt	3
paprika gemischt in stücken	3
champingons geviertelt	250 Gramm
gulasch gemischt	1 kg
Öl	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Tomatenmark	2 EL
Mehl	2 EL (gestrichen)
Brühe	¾ Liter
Toast	1 Scheibe
Schmand	250 Gramm
Käse gerieben	50 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

1. fleisch in heißem öl scharf anbraten , zwiebeln , paprika und pilze zugeben.3 min. mitbraten. würzen. tomatenmark einrühren . mehl darüber stäuben und anschwitzen . mit brühe ablöschen und aufkochen. alles zuigedeckt bei 175 grad im backofen 1 1/2 std. schmoren.abschmecken. toast entrinden , zerbröseln . schmand und käse verrühren . alles auf dem gulasch verteilen.offen bei 225 grad 15 -20 min. überbacken
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Rezept von h****4
vom 12.12.2008

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