Krokantkissen mit Schokoglasur

Zubereitung

• 1. Den Zucker mit ca. 6 El Wasser aufkochen lassen bis der Zucker hellbraun wird.

  2. Die Mandeln dazugeben und rühren bis sie von der Zuckermasse überzogen sind.

  3. Auf ein gefettetes Backblech geben und etwas glattstreichen.Nach dem erkalten in Rauten schneiden.

  4. Die Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und die Krokantkissen nach belieben eintauchen oder überziehen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Anna-Anita
  vom 07.12.2008