Kokospyramiden

20 Minmittel

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eiweiß3
Kristallzucker10 dag
Kokosraspeln25 dag
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Eiweiß steif schlagen, Kristallzucker währenddessen einrieseln lassen. Kokosraspeln unterheben.

    2. Mit feuchten Händen kleine Pyramiden formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

    3. 12 Minuten im vorgeheizten Rohr (180 Grad) backen. Die Pyramiden sollten ganz leicht gebräunte Kanten haben.

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