Fleischküchlein

Name: Fleischküchlein - einfach - 206 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Hackfleisch , gemischt; 2 eiingeweichte Brötchen; 1 Zwiebel frisch; 1 Knoblauchzehe; 4 Gewürzgurken; 2 Eier; Senf, Pfeffer, Salz; Worcestersoße; Semmelbrösel; 1 Bund Petersilie

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch , gemischt	500 gr.
eiingeweichte Brötchen	2
Zwiebel frisch	1
Knoblauchzehe	1
Gewürzgurken	4
Eier	2
Senf, Pfeffer, Salz	etwas
Worcestersoße	etwas
Semmelbrösel	etwas
Petersilie	1 Bund

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Hackfleisch mit den eingeweichten ausgedrückten Brötchen vermischen. Knoblauch, Senf, Zwiebel, Petersiilie, klein geschnittene Gewürzgurken, Eiern Worcestersauce, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer dazugeben. Zu einem Teig verarbeiten. Küchlein formen und diese in Öl ausbacken.
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Rezept von b****i
vom 23.11.2008

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