Raffaello
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Puderzucker | 100 g |
| Vanillin-Zucker | 2 Päckchen |
| Butter | 100 g |
| weiße Schokolade | 300 g |
| etwas Rum | etwas |
| Orangensaft | 4 EL |
| Kokosraspel | 160 g |
| Mandeln, geschält | etwas |
| Kokosraspel zum Wälzen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2093 (500)
Eiweiß14,6 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett39,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2093 (500)
Eiweiß14,6 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett39,1 g
Zubereitung
1.Puderzucker, Vanillin-Zucker und Butter schaumig schlagen. Schokolade (geschmolzen), Rum, Orangensaft und Kokosflocken beifügen und die Masse verkneten. Jeweils eine geschälte Mandel mit der Kokosmasse umhüllen. In mundgerechte Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen. 1 Tag trocknen lassen.
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vom
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