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Karamelisierte Zwiebeln

1 Minleicht
Karamelisierte Zwiebeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln rot750 gr.
Öl4 cl
Balsamico4 cl
Zucker2 cl
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

  • 1.Zwiebeln putzen, in Spalten (Achtel) schneiden. Übrige Zutaten vermischen, bis sich der Zucker gelöst hat. Mit den Zwiebelspalten gut vermischen. In eine flache Auflaufform geben, bei ca. 160° (Umluft) in den Backofen, etwa 45 – 60 Minuten backen. Nach ca. ½ Stunde nachschauen und evtl. wenden, falls Spitzen zu braun werden.

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