Pellkartoffeln mit Sahnequark von Ursula Schmitt

25 Mineinfach
Pellkartoffeln mit Sahnequark von Ursula Schmitt - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Kartoffeln2 kg
Sahnequark800 g
Milch5 EL
Zwiebeln2 Stk.
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Kartoffeln kochen und danach die Schale abziehen.

    2. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.

    3. Sahnequark in einer Schüssel mit Milch, Salz, Pfeffer und den Zwiebeln vermengen.

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