Fruchtiger Meerrettichsalat

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Meerrettich1 halben
Apfel1
Zitrone1
Cranberrysirup2 EL
Olivenöl1 EL (gestrichen)
saure Sahne2 EL
Sonnenblumenkerne o. a. nach Geschmack1 EL
Hauch Zimt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Den Meerrettich und den Apfel schälen und raspeln. Die Zitrone auspressen und mit dem Cranberrysirup, dem Öl und der Sahne vermischen. Die Salatsoße unter den Meerrettich mischen und die Sonnenblumenkerne dazugeben. Mit Zimt verfeinern.

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