Mousse Tiramisu mit gebackenen Äpfeln und Erdbeer-Baiser Wolke

1 Stdmittel
Mousse Tiramisu mit gebackenen Äpfeln und Erdbeer-Baiser Wolke - Rezept - Bild Nr. 16505

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mousse Tiramisu mit gebackenen Äpfeln:
Eier4 Stk.
Puderzucker100 g
Mascarpone300 g
Apfel Boskop3 Stk.
Zimt1 TL
Löffelbiskuits1 Packung
Espresso150 ml
Karamell-Likör50 ml
Zitronensaft etwas
Mandelflocken geröstet etwas
Erdbeer-Baiser Wolke:
Erdbeeren500 g
Erdbeergelee1 Packung
Löffelbiskuits1 Packung
Mascarpone300 g
Schlagsahne 30 % Fett150 g
Baiser etwas
Kirschlikör (mit 50 ml Wasser verdünnt)100 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • Erdbeer-Baiser Wolke:

    9. Die Erdbeeren mit dem Erdbeergelee aufkochen und zum Kühlen Beiseitestellen.

    10. Die Mascarpone mit der Sahne aufschlagen.

    11. Zwei Löffel der abgekühlten Erdbeermasse zu der Sahne-Mascarpone Mischung geben und gut durchrühren.

    12. Die Löffelbiskuits in den ausgedünnten Likör tauchen und abwechselnd mit den Erdbeeren und der Creme in einem Glas stapeln.

    13. Das Glas sollte randvoll mit einer Schicht der Creme gefüllt werden und anschließend mit den zerkrümelten Baiser-Stücken verziert werden.

    14. Die fertigen Desserts nun eine Weile im Kühlschrank lagern und kalt servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Das perfekte Dinner
    vom
    Profilbild von Das perfekte Dinner

Auch lecker

Kommentare zu „Mousse Tiramisu mit gebackenen Äpfeln und Erdbeer-Baiser Wolke“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Ãœberrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Mousse Tiramisu mit gebackenen Äpfeln und Erdbeer-Baiser Wolke